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Tempero Lemon pepper: esse gostinho tão característico e especial não pode faltar em suas receitas.

Mas afinal, para que serve o tempero lemon pepper?

Tempero lemon pepper para que serve e onde usar?

Baked Potato com Tempero Lemon Pepper Bombay

Tempero lemon pepper para que serve?

O tempero Lemon Pepper é um saboroso tempero que traz em sua composição o frescor das raspas de limão misturado com a ardência da pimenta-do-reino.

É um tempero muito usado na Europa e queridinho nos Estados Unidos, mas a cada dia ganha mais os corações dos brasileiros.

Ele foi criado para dar um toque cítrico às preparações e começou a ser muito utilizado na culinária por adeptos da alimentação saudável no intuito de reduzir o consumo de sal, fazendo assim a sua substituição com muito mais sabor.

Em peixes como tilápia, saint peter, cação, pescada ou linguado, esse tempero cítrico fica simplesmente perfeito. Que tal dar uma variada no sabor de seus pratos? Veja só o que você pode fazer…

O tempero lemon pepper é feito de limão e pimenta apenas? Pois saiba que não.

Nos ingredientes vão mais itens: sal, pimenta do reino preta, alho, cebola, cúrcuma, óleo vegetal, acidulante ácido cítrico e aroma de limão, realçador de sabor glutamato monossódico.

O propósito desse delicioso tempero natural, inclusive, é justamente ser um tempero saboroso e mais saudável. E como é versátil, pode ser usado em todos os tipos de pratos. É o que veremos agora! 

frango com tempero lemon pepper bombay

Frango com tempero Lemon Pepper Bombay

Onde usar?

O lemon pepper fica ótimo em muitíssimas receitas, é só deixar a criatividade ser levada pelo aroma.

Desde peixes a saladas, passando por cremes, sopas e petiscos para lanches ou recepção de amigos. Por exemplo, uma maionese caseira temperada.

Sabe que até pipoca fica mais gostosa com esse tempero delicioso?

Você pode incrementar também os cotidianos cubinhos de peito de frango. Para servir como petisco, você pode deixar ainda mais gourmet, jogando fios de mel.

E tem o arroz branco nosso de cada dia! Nele você pode colocar o tempero lemon pepper e orégano para dar um pouco mais de sabor. Outra ideia é fazer um molho lemon pepper caseiro, para colocar em cima de filés, seja de frango ou de peixes. Verá mais sugestões logo abaixo.

Para o café da manhã, na dieta que não precisa ser monótona, você pode usar esse tempero nos ovos mexidos com torradas, polvilhando queijos magros como ricota ou frescal ou no pão proteico caseiro – que não vai farinha e glúten.

Dicas de receitas

Em peixes, o lemon pepper fica incrível nessas sugestões de receitas:

  • Tilápia com brócolis, tomate e leite de coco ao forno,
  • Tilápia à milanesa e molho de limão siciliano,
  • Tilápia assada com manteiga e batatas,
  • Linguado à belle meunière (camarões, alcaparras, champignon),
  • Linguado assado com leite de coco,
  • Bolinho de merluza.

Em aves, eis o que você pode fazer com o tempero lemon pepper!

  • Filé de frango empanado com o tempero e abacaxi,
  • Galeto na brasa,
  • Fricassê de frango com molho branco,
  • Creme de milho com frango desfiado,
  • Moqueca de frango com pimentão verde.

1 – Receita Casquinha de Pizza

2- Receita de maionese temperada

Confira agora uma receita fantástica de maionese temperada, que você pode fazer rapidinho, só leva cinco minutos, e sem gastar quase nada.

Ingredientes:

  • 150 ml de leite gelado,
  • 400 ml de óleo de girassol ou milho,
  • 1 fatia de alho fina,
  • 3 colheres de sopa de lemon pepper.

Modo de Preparo:

Bata o leite com o alho no liquidificador. Aos poucos, vai acrescentando o óleo até que o “funil” que se forma no liquidificador desapareça.

Em seguida, adicione o lemon pepper e misture bem.

Essa maionese pode ser usada como molho para os cubinhos de frango frito. Ou para colocar coxas ou asas de frango assadas. Que delícia!

3 – Pipoca com tempero lemon pepper

Até na pipoca fica uma delícia! Sabe aquele lemon pepper que você encontra nas melhores salas de cinema do Brasil? É da Bombay!!!

Que tal levar essa experiência de cinema para casa e colocar na sua pipoquinha vendo aquela série!?

 

4 – Poke de Salmão

Onde comprar tempero lemon pepper?

O lemon pepper da Bombay é um dos queridinhos da nossa família e vem ganhando cada vez mais fãs!

Encontre o produto nesse link ou clicando na foto abaixo e deixe as suas receitas muito mais saborosas.

tempero lemon pepper bombay

Comprar Tempero Lemon Pepper Bombay

 

 

 

 

 

 

 

 

E não deixe de olhar o site da Bombay, você pode encontrar os melhores temperos para deixar suas receitas ainda melhores!

Para mais receitas e dicas, acompanhe nosso blog.

 

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