Vamos te ensinar uma receita de bacalhau com batatas super simples e deliciosa, confere aí!
Bacalhau com Bombay
Table of Contents
Como fazer bacalhau com batatas?
Ingredientes para receita de bacalhau com batatas:
- 500g de lombo de bacalhau dessalgado ou 2 postas
- 250 ml de molho tomate
- 150g de pimentão vermelho em cubos grandes
- ½ xícara de azeitonas pretas
- 8 batatas bolinha fatiadas
- ½ xícara de azeite ervas Bombay
- salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
- Coloque os pimentões, as batatas e o bacalhau em uma assadeira.
- Regue com o azeite ervas Bombay e leve ao forno, a 180ºC, por 15 minutos.
- Aqueça o molho de tomate e disponha na base do prato que irá servir.
- Complete com as batatas, azeitonas e pimentões assados e então o bacalhau salpicado com salsinha fresca.
Desejamos a todos que a vida seja leve, cheia de sabor e muitas alegrias!
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